AGU 嬰兒食品現貨 - 綜合小饅頭6入（批次21/1手工製）
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魯邦種老麵製作，3款口感Q彈的小饅頭，無油配方。
綜合小饅頭 │全素
成分：
- [無加糖]豆漿黑芝麻小饅頭：麵粉、自製濃豆漿(加拿大單一品種非基改黃豆/熟漿蒸煮技術)、黑芝麻、鹽、酵母。
- 堅果藜麥小饅頭：麵粉、堅果、黑芝麻、白芝麻、穀物之母-紅藜麥、核桃、葵花子、南瓜子、亞麻籽、糖、酵母。
- 芋頭小饅頭：麵粉、檳榔心芋頭、糖、酵母。
淨重：52公克 *6入。
保存方式：-18℃冷凍保存45天。
保存方式：-18℃冷凍保存45天。
加熱方式
電鍋：
│冷藏│外鍋加半杯水。
│冷凍│外鍋加1杯水。
跳停悶5-10分鐘，依饅頭數量斟酌。
│冷藏│外鍋加半杯水。
│冷凍│外鍋加1杯水。
跳停悶5-10分鐘，依饅頭數量斟酌。
蒸鍋：
水滾後中小火蒸10-15分鐘，饅頭鬆軟上桌。
水滾後中小火蒸10-15分鐘，饅頭鬆軟上桌。
※特別注意
饅頭蒸好悶5-10分鐘，再緩緩開蓋(先將鍋蓋掀開一個小縫，讓水蒸氣透出)。太快掀蓋，急速降溫產生的瞬間溫差，容易造成饅頭皺縮。
小小心機：
- 饅頭密封好再保存，以免影響風味口感。
- 電鍋加熱建議使用「網架或洞洞盤」，饅頭避免接觸鍋邊鍋底，以免麵皮乾硬！
- 剛蒸熟的饅頭，建議放在「網架」散熱，以免饅頭底部濕軟；並於1小時內食用完畢。