【預訂團購產品 - 義美生機】B. 真甘純蘋果(無加糖)-30g

冷凍乾燥．非油炸．無食品添加物

「真甘純蘋果」為冷凍乾燥果乾，
無加糖/無添加香料/色素/防腐劑/甜味劑，
大人小孩都能吃的安心又開心！

免切洗超方便

分別使用塊狀或片狀蘋果，
片狀口感較爽脆，
塊狀口感較扎實。

嚴選優質蘋果

天然水果滋味，口感香甜鬆脆

採用太空食品「冷凍．真空乾燥技術」，
保留蘋果的天然纖維、營養及風味，
每一口都是最天然的香甜好滋味！

冷凍 ‧ 真空乾燥技術

「冷凍 ‧ 真空乾燥」是將新鮮水果低溫冷凍後，
經由真空乾燥過程將冰晶昇華，
去除水果中近90%之水分，
保留約90%天然水果的香氣、風味、色澤、纖維、外觀及營養等。

凍乾蔬果和新鮮蔬果有什麼不同?

1.可長時間常溫保存
未開封至少可存放12個月以上
 2.更方便食用
免去清洗的麻煩, 省時省力又省水電，更節能
3.重量輕巧，攜帶便利
可隨時補充蔬果的纖維及營養，亦可作為安撫孩童的天然零嘴
4.適合用於烘焙糕餅及甜點製作
水分含量較低，可作為天然的調味劑及調色劑，增添色彩及風味

乾燥方式比較表

常見的蔬果乾燥法包含冷凍真空乾燥(凍乾)、
真空乾燥、低溫真空油炸、熱風乾燥…等。
相較其他乾燥法，凍乾技術門檻最高，可保留約90%
蔬果本身的外觀、色澤、香氣、風味、營養、纖維等。
蔬果經凍乾後，近90%水分被去除，
因此重量相當輕巧、方便攜帶，更可長時間保存。

不同乾燥法的草莓乾外型

凍乾技術使蔬果的香氣更加濃郁，口感更加鬆脆，
除了可保留食材本身的色澤，外型也可維持近原狀，
可作為天然調色或調味使用。
從圖片中可以看到使用凍乾技術製作的草莓乾，
保留食材本身色澤和外型。
相較之下，非凍乾的草莓乾外觀則較皺縮，
口感較濕軟，色澤也有褐變情況。

真甘純系列 無加糖果乾
100%天然水果

真甘純系列是無加糖、無添加物的
「冷凍．真空乾燥」果乾，
非常推薦給孩童，方便食用，輕鬆攜帶~

多款水果選擇，滿足各式喜好需求，
常溫久存免切洗，減輕家長煩惱！

規格說明